Spracovanie mäsa

meat on top of ice
Disponujeme širokým sortimentom korenia a prípravkov pre mäsový priemysel. V našej ponuke máme tak jednodruhové korenie, marinády, ako aj prípravky, ktoré uľahčujú a zaisťujú stabilitu, zlepšujú vzhľad a chuť výrobkov.
  • Jednodruhové korenie

  • Koreniace zmesi

  • Koreniace marinády

  • Arómy

  • Ochucovadlá

  • Látky zvýrazňujúce chuť a vôňu

  • Dekoračné korenie

  • Konzervanty, sekvestranty

  • Rastlinné a živočíšne bielkoviny

  • Emulgátory

  • Stabilizátory

  • Zahusťovadlá, modifikované škroby