Jednodruhové korenie

Koreniace zmesi

Koreniace marinády

Arómy

Ochucovadlá

Látky zvýrazňujúce chuť a vôňu

Dekoračné korenie

Konzervanty, sekvestranty

Rastlinné a živočíšne bielkoviny

Emulgátory

Stabilizátory

Zahusťovadlá, modifikované škroby